Alimentos que deben evitarse en caso de autismo

Alimentos que deben evitarse en caso de autismo

Descargo de responsabilidad

Aunque algunos estudios sugieren una relación entre determinados alimentos y los síntomas del autismo, es importante señalar que la investigación en este campo sigue evolucionando. Por el momento, no existen pruebas concretas que respalden la afirmación de que evitar ciertos alimentos puede mejorar los síntomas del autismo. En esta entrada del blog se describen las mejores prácticas para todas las personas.

Los niños con autismo tienen grandes preferencias en lo que se refiere a la comida. Los sabores, olores, texturas y colores de los alimentos pueden ser un obstáculo para comer. Esto puede hacer que los niños autistas eviten ciertos alimentos o grupos de alimentos. Esto puede acarrear sus propios problemas, como no ingerir suficientes nutrientes o tener episodios de estreñimiento. Sin embargo, hay algunos alimentos o ingredientes alimentarios que, de hecho, debe evitar dar a su hijo autista debido a sus efectos adversos.

En pocas palabras, algunos alimentos/ingredientes alimentarios que deben evitarse con el autismo son:

• Azúcar

• GMS

• Ingredientes artificiales

• Toxinas

• Lácteos

• Gluten

• Maíz

Alimentos que deben evitar los niños autistas

Los lácteos son uno de los principales alimentos que debe evitar dar a su hijo autista. Los lácteos pueden provocar problemas inflamatorios que causan niebla cerebral e incapacidad para concentrarse. También pueden afectar al funcionamiento inmunitario del organismo. A menudo, cuando un niño con autismo elimina los lácteos de su dieta, es más probable que disminuyan los problemas intestinales, se reduzca la hiperactividad y aumente el habla y las respuestas orales.

Otro alimento que no debe dar a su hijo autista es el maíz. Es otro alimento que favorece la inflamación. Esto se debe al hecho de que el maíz tiene un alto contenido en ácidos grasos omega-6 en lugar de ácidos grasos omega-3 buenos. Además, el maíz se considera un grano, no un vegetal, por lo que su valor nutricional es bajo.

Por último, un alimento que hay que evitar con el autismo es el azúcar. Aunque el azúcar puede estar dentro de muchos alimentos como ingrediente, también puede ser su propio grupo de alimentos. Un alto contenido de azúcar en la dieta no es bueno para nadie, especialmente para los niños autistas. Es habitual que los niños autistas muestren signos de hiperactividad, por lo que limitar el azúcar puede ayudar a equilibrar esta situación. Además, limitar el azúcar puede ayudar a mejorar la concentración y disminuir la impulsividad.

Ingredientes alimentarios que deben evitar los niños con autismo

El glutamato monosódico (GMS) es un ingrediente alimentario que debe evitar, ya que es muy similar al azúcar. Consumir grandes cantidades de glutamato monosódico puede sobre estimular el cerebro y provocar hiperactividad. Muchos alimentos excesivamente procesados contienen glutamato monosódico como potenciador del sabor para que comas más.

Los ingredientes artificiales son otro ingrediente alimentario que debe evitar dar a su hijo autista. Evite los alimentos con colorantes, aromas, aditivos y conservantes artificiales. Una vez más, es bueno evitarlos para todas las personas, pero especialmente para los niños con autismo, ya que pueden causar problemas de desarrollo. También pueden irritar el estómago y alterar el procesamiento emocional normal.

Otro alimento que no debe dar a su hijo autista son las toxinas. No toxinas como productos químicos o colorantes, sino mercurio o PCB. El mercurio se encuentra a menudo en el pescado y las carnes rojas, lo cual es bueno con moderación, pero puede ser muy perjudicial en grandes cantidades. También deben evitarse los bifenilos policlorados (PCB), que suelen encontrarse en los productos lácteos, y los pesticidas que se encuentran en los productos sin lavar, ya que pueden tener efectos adversos sobre el cerebro y el sistema inmunitario.

Por último, un ingrediente alimentario que debe evitar dar a su hijo autista es el gluten. El gluten suele causar sensibilidad y trastornos estomacales. También puede disminuir la coordinación motora y del pensamiento. También se sabe que el gluten provoca una disminución de las bacterias buenas en el sistema gastrointestinal. Esto puede causar problemas de estrés y ansiedad.

¿Cuál es la mejor dieta para un niño autista?

Una dieta sana para los niños con autismo significa comer alimentos integrales como fruta y verdura fresca, carne, huevos, legumbres, frutos secos, semillas y cereales integrales. Los alimentos naturalmente más ricos en vitaminas y minerales son buenos para el autismo.

Vitaminas y minerales beneficiosos:

• Omega-3

• Vitamina B12

• Vitamina B6

• Vitamina C

• Magnesio

• Vitamina D

• Zinc

Los omega-3 ayudan a combatir la inflamación del organismo. Los omega-3 se encuentran en una gran variedad de alimentos:

• Salmón

• Huevos de corral

• Carne de vacuno alimentado con pasto

• Pollo de corral

Es importante intentar incluir este tipo de alimentos unas tres veces por semana.

La vitamina B12, la vitamina B6, la vitamina C y el magnesio ayudan al sistema nervioso y mejoran los síntomas comunes asociados al autismo. Las verduras de hoja verde oscura, los garbanzos, el salmón, los pimientos, los cítricos, el brécol y la coliflor tienen un alto contenido en vitamina B6 y vitamina C. Los frutos secos, el mar y los cereales integrales contienen magnesio. Un niño con autismo también puede obtener estos nutrientes mediante suplementos.

La vitamina D, especialmente la vitamina D3, cuando se suministra a un niño con autismo, mejora en gran medida la capacidad de atención y la coordinación ocular, y disminuye los comportamientos adversos. Los niños con autismo también pueden obtener vitamina D a través de cereales enriquecidos, huevos, muchos tipos de pescado y zumo de naranja enriquecido con vitamina D.

Por último, el zinc es una gran vitamina para incluir en la dieta de un niño con autismo. Se ha demostrado que mejorar los niveles de Zinc ayuda a los niños con autismo a resistirse menos a probar nuevos alimentos. El zinc puede obtenerse a través de mariscos, judías, guisantes, anacardos, lentejas y almendras.

De hecho, entre la mitad y casi el 90% de los niños con autismo manifiestan selectividad alimentaria. En consecuencia, es más probable que consuman menos de un grupo adecuadamente equilibrado de nutrientes y minerales procedentes de frutas frescas, verduras y proteínas de granja que los niños típicos. Cuando Leafwing Center es informado por el tutor de que no existen sensibilidades alimentarias, se puede formular un plan de alimentación personalizado adaptado al niño con autismo para facilitar la integración de las provisiones esenciales para un desarrollo adecuado y ayudar con la selectividad alimentaria. Si le preocupa la salud y el bienestar de su hijo, póngase en contacto con su pediatra.

1 de abril de 2024/in Análisisdel Comportamiento Aplicado (ABA),Tratamientodel Autismo,Tratamiento del Autismo para Niños,Análisis del Comportamiento/porCentro Leafwing